Творожная запеканка

На просторах Instagram я нашла замечательный рецепт творожной запеканки, которая будет очень кстати к завтраку.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт
• Творог – 500 г
• Манка – 3 ст.л.
• Сметана – 100 г
• Сахар - 2 ст.л. (сахар можно не использовать, если будете подавать запеканку с медом или вареньем)

Рецепт приготовления:

• Разогреть духовку до 180°С

• Просеять творог через сито или дуршлаг, чтобы запеканка была однородной и нежной. Если времени нет, то тщательно размять творог вилкой

• К творогу добавить яйца и размешать до однородности

• Затем добавить сметану и сахар и снова перемешать

• Высыпать манку и перемешать

• Перелить полученную массу в форму для запекания

• Выпекать 40-45 минут до золотистой корочки 

• Украсить ягодами и фруктами

Калорийность:

• 105 ккал - 1 кусочек (70 г)
• 150 ккал - 100 г

♥Буду рада, если вы оставите свой комментарий♥